Burkol bakso kuah tomat
Porsi
3
PorsiWaktu Memasak
30
minutesBahan yang gak ditulis kuantitasnya, berarti kamu pake seikhlasnya, di kira-kira we pake feeling
Bahan Bahan
Burkol
Bamer 5 siung
Baput 3 siung
Tomat ukuran sedang 2 buah
Garam
Penyedap
Lada bubuk
Bakso ayam
Cara Masak
- Bismillah dulu
- Tumis bamer baput sampai wangi
- Masukkan tomat yg udah dipotong kecil-kecil
- Masukkan air kurleb 500 ml sampai mendidih (sesuaikan we mau berkuah atau nyemek)
- Biarkan mendidih sampai tomatnya layu dan kuah menjadi merah (kurleb 5 menitan pakai api besar)
- Masukkan burkol masak sampai matang
- Tambahkan seasoning garam, penyedap, lada
- Campurkan bakso ayam home made
- Koreksi rasa kalo dirasa udah nyaman matikan kompor, siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri
Catatan
- Burkol bisa diganti jamur, wortel, buncis atau sayuran kesukaan kalian ya. Jangan lupa siapin air buat kuahnya.
