Bakso Ayam Sayur
Porsi
3
PorsiWaktu Memasak
30
minutesBahan yang gak ditulis kuantitasnya, berarti kamu pake seikhlasnya, di kira-kira we pake feeling
Bahan Bahan
Fillet Dada Ayam 500gr
Putih Telur 1 Butir
Bawang Putih Goreng 2 Siung
Penyedap
Garam
Air Dingin/Es
Wortel 1 Buah
Daun Bawang
Cara Masak
- Bismillah dulu
- Haluskan ayam dengan chopper atau blender
- Setelah itu campurkan semua bahan yg tertulis (wortel diparut, bwg daun dipotong-potong), chopper kembali atau diaduk rata menggunakan sendok
- Bulat-bulat adonan menggunakan sendok atau tangan (balur minyak dulu biar gak lengket)
- Cemplungin deh adonan ke panci yg berisi air yang baru blubuk blubuk, jangan terlalu mendidih nanti bola ayamnya hancur :”)
- Angkat derajatnya, lalu masukin ke air es
Catatan
- Ini cara yang aku bikin ya, pokoknya ini resep nyontek dari umma Hamka lopelope kalo kalian punya cara sendiri gpp, asal jgn saling menghakimi. #womensupportwomen :’D
